Rượu đông trùng hạ thảo là một loại chế phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách như bồi bổ cơ thể, tăng cường chức năng sinh lý, làm đẹp da
Đông trùng hạ thảo có thể được chế biến thành nhiều loại chế phẩm khác nhau như ngâm rượu đông trùng hạ thảo, pha cùng với trà hàng ngày để sử dụng, chế biến thành các món ăn như nấu canh, các món hầm và cả điều chế thành dạng viên uống tiện dụng.
Đông trùng hạ thảo - Thần dược quý từ thiên nhiên
Trong đó, cách được sử dụng rộng rãi nhất, bảo quản được lâu và giữ nguyên được hàm lượng các dược chất trong đông trùng hạ thảo đó là ngâm rượu.
Xem thêm: Đông trùng hạ thảo là gì?
Nếu như việc sử dụng các loại rượu thông thường có thể gây hại đến sức khỏe thì rượu đông trùng hạ thảo có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể bạn nếu được sử dụng một cách hợp lý.
Theo đông Y, Đông trùng hạ thảo có vị ngọt, tính ôn và quy vào hai kinh thận và phế. Vì vậy, loại thảo dược này có tác dụng chính là bổ phế ích thận, bổ ngũ tạng, bổ tinh tủy. Đông trùng hạ thảo thường được dùng cho những người suy nhược, suy giảm chức năng của gan, tim, phổi thận.
Một số tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm rượu có thể kể đến như:
Theo nguồn gốc thì có hai loại: đông trùng hạ thảo trong tự nhiên và đông trùng hạ thảo nuôi. Trên thực tế thì đông trùng hạ thảo trong tự nhiên sẽ đem lại thành phần các dưỡng chất tốt nhất, nhưng vì giá thành của chúng không hề rẻ và việc đặt mua cũng vô cùng khó khăn. Vì vậy, bạn có thể cân nhắc sử dụng sản phẩm đông trùng hạ thảo được nuôi trồng trong mỗi trường nhân tạo và bạn cũng cần phải lựa chọn từ các nguồn cung cấp uy tín nhé.
Đông trùng hạ thảo dạng nguyên con hoặc đông trùng hạ thảo dạng quả thể tươi nguyên chất sẽ là các nguyên liệu tốt nhất để làm lên một bình rượu đông trùng hạ thảo chất lượng và đẹp mắt nhất.
Tham khảo thêm: Cách trồng đông trùng hạ thảo tại nhà
Chuẩn bị:
Quả thể đông trùng hạ thảo tươi khoảng 100g (10g nếu dùng dạng khô)
Đông trùng hạ thảo dạng nuôi cấy nhân tạo
Rượu trắng có nồng độ trên 40: 1 lít
Bình thủy tinh để ngâm rượu có nắp kín đậy.
Các bước thực hiện:
Đông trùng hạ thảo nguyên con ngâm với rượu gạo
Nên nhớ rằng đông trùng hạ thảo ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe nhưng chỉ dùng ở mức độ vừa phải, nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây hại cho cơ thể.
Tốt nhất là nên sử dụng loại rượu này trước hoặc sau bữa cơm, trước khi đi ngủ với lượng từ 30-60ml/ngày
Không nên sử dụng rượu đông trùng hạ thảo tươi cùng với các chất kích thích hoặc các loại đồ ăn cay nóng.